La consultora integral de delivery, theRest, sigue fortaleciendo su posicionamiento en el sector de la restauración y crea
theLunchCub, comunidad digital de restauración en nuestro país. Este espacio exclusivo reúne a los principales directivos y fundadores de restaurantes del país, convirtiéndose en un punto de encuentro clave para compartir conocimientos, detectar tendencias y crear sinergias reales entre los líderes del sector.
theLunchClub nace con un propósito claro: conectar a quienes están marcando el presente y futuro de la gastronomía en España. En este espacio, los ejecutivos C-Level de los principales restaurantes del país comparten conocimientos, tendencias y mejores prácticas para impulsar el crecimiento y la profesionalización del sector. Entre sus miembros destacan nombres como Oriol de Pablo, cofundador de Vicio; Álex González, fundador de Hundred Burgers; Alejandro Hermo, CEO de Goiko o Victor Naranjo, fundador y CEO de La Martinuca, así como de grandes grupos de restauración fuera de nuestras fronteras. Es el caso de Javier Bosque, responsable de Digital&Media de McDonald’s en España; y Joao de Almeida, Market
Leader de KFC para España y Portugal.
“Creemos que, para ayudar al sector, hay que apoyarse en quienes más saben. theLunchClub es un reflejo de nuestra visión: colaborar, aprender y construir juntos el futuro de la restauración”, explica Jeremías García-Seoane Cortez, CEO y fundador de theRest.
El primer encuentro de theLunchClub se celebró en Arzábal Bernabéu con más de 50 directivos del sector, y su próxima edición tendrá lugar el 24 de abril en las oficinas de Vicio, en Barcelona. La colaboración con compañías como Glovo, GNF Worldwide, Cheerfy, Square y Pangea aporta soluciones financieras, tecnológicas y operativas innovadoras que refuerzan su propuesta de valor. Estas sinergias permiten a los restaurantes optimizar su gestión económica, mejorar su eficiencia operativa y adaptarse con mayor rapidez a los cambios del mercado.
Entre los clientes que ya confían en theRest se encuentran marcas reconocidas como Honest Greens, Goiko, Gonzalez&Co, PadThaiWok, Deleito, Healthy Poke, La Martinuca, Juicy Brands y Fitzgerald. Con un enfoque personalizado y soluciones tecnológicas avanzadas, theRest les ayuda a mejorar su servicio de delivery, digitalizar sus operaciones y desarrollar estrategias de crecimiento efectivas.
Con un equipo de 18 profesionales con experiencia en todas las áreas de restauración y una apuesta por la innovación, la digitalización y la colaboración con diferentes referentes del sector, theRest sigue impulsando su crecimiento y posicionamiento como la consultora de referencia en delivery.
