Protagonistas Francesc Pumarola, de Estrella Galicia: «Nuestro cliente es aquel que aprecia la pasión y el cariño de productos artesanos» Una de las tendencias gastronómicas actuales pasa por la alimentación sostenible, con una tendencia healthy y alimentos de proximidad. Una gastronomía más “artesanal” que... Elisabeth28 agosto, 2024