La gastronomía juega un papel importante en la cultura nacional hasta en la tecnología. La aceleradora Eatable Adventures busca proyectos emprendedores centrados en la gastronomía y la restauración para su …
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El sector turístico español busca un cambio en mix de viajeros que acude a nuestra geografía a pasar unas vacaciones. Su objetivo es atraer a nuestra geografía un tipo de …
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En 1976 la cadena de comida rápida se convertía por primera vez en patrocinador de los Juegos Olímpicos de Montreal. Han pasado 41 años en los que, edición tras edición, …
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3.600 millones de euros generará de volumen de negocio el mercado del catering a lo largo del próximo año. Así lo preve el Observatorio Sectorial DBK de Informa, un estudio …
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Llevan más de 75 años elaborando unos sandwiches que son famosos en toda España y han hecho de un bocadillo sencillo en esencia un plato que se adapta a todos …
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Se llama Wagamama y ha llegado para quedarse, o al menos esa es la intención de Grupo Vips, que aborda la expansión de esta enseña por España y Portugal. Esta …
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Lo que permite afirmar que ha conseguido consolidar su recuperación gracias a factores tan importantes como la temporada turística –de récord– y la mejora del consumo. Javier Campo, presidente de …
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Hace unos días Amazon sorprendía con Amazon Go, un nuevo concepto de tienda que elimina la necesidad de “pasar por caja”. La nueva tienda propone una experiencia de compra en la que …
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Rodilla salta al mundo B2B y lo hace presentando de forma oficial su primer servicio de catering para empresas. De esta forma los trabajadores podrán seguir disfrutando de los productos …
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La subida del IVA no sólo va a ser un duro golpe para el bolsillo de los consumidores, sino también para las empresas. Tanto es así que para no castigar …
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Sí, los pedidos de comida a domicilio a través de Internet siguen engordando la cuenta de resultados, sobre todo los que se realizan a despachos y oficinas. Estos han pasado …
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El sector de la hostelería ha querido mostrar su cara más solidaria, y un total de 450 establecimientos de 42 provincias españolas se han sumado a la causa “Restaurantes contra …
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El paso de la normalidad y el uso corriente de determinados bienes y artículos de primera necesidad a convertirse en productos exclusivos simplemente envolviéndolos con un nuevo y vistoso envoltorio …
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Grandes establecimientos, en áreas aisladas de ciudades de tamaño medio y grande, con una gran superficie comercial. Estas son las principales características del concepto de restauración bautizado como “free standing”, …
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Todavía con la resaca de la Jornada Mundial de la Juventud que ha reunido en Madrid a millones de jóvenes católicos para ver al Papa, comienzan a aparecer las primeras …
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Hoteles, restaurantes, comercios, transporte… La Jornada Mundial de la Juventud genera importantes expectativas de negocio a las empresas de hotelería y restauración de la capital, que recibirá al Papa esta …
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