La asociación empresarial, Club Excelencia en Gestión, ha celebrado la tercera mesa redonda online del ciclo «La salida del túnel de la crisis por el coronavirus», comentada por varios CEO, …
Leer másTemas Publicaciones: alimentación
Juan Roig apuesta por proyectos de alimentación con su Lanzadera de startups
La aceleradora de proyectos emprendedores del dueño de Mercadona, Juan Roig, ya está inmersa en la nueva temporada. Lanzadera presentó la semana pasada la nueva lista de startups seleccionadas para participar durante …
Leer más¿Quieres comer más sano? La app El CoCo te ayuda
No hay duda de que cada vez mirando más lo que comemos y que prestamos más atención todo lo que llevan los ingredientes que compramos, con el objetivo de darle …
Leer másBaïa Food busca reducir el consumo de azúcar
Baïa Food, empresa española española del sector agroalimentario, utiliza la I+D+i para buscar alimentos innovadores que permitan mejorar el perfil dietético de la sociedad. El objetivo es claro, reducir el consumo de azúcar …
Leer másGoFoodie: el turismo llega a la mesa
La gastronomía sigue estando muy ligada a la tecnología y a las nuevas aplicaciones. GoFoodie es una plataforma social de recomendaciones culinarias de todo el mundo, que ha nacido con …
Leer másNutrición: qué debes comer (y dejar de comer) para rendir mejor en tu trabajo
La alimentación, aunque en ocasiones podamos pensar lo contrario, juega un papel fundamental en nuestro rendimiento laboral. Una correcta nutrición va a provocar que mejoren nuestras prestaciones, tanto a nivel …
Leer másEl boom foodtech: más innovación en la cocina
España es un país que tiene en la gastronomía uno de sus grandes atractivos, y como tal era de esperar que no tardasen en aparecer startups alimentarias. La tecnología ha …
Leer másMercadona se mantiene como el supermercado más popular de España
Nos gusta comprar en Mercadona. La empresa de Juan Roig ha convertido sus supermercados en el espacio de compra preferido por los españoles. Así lo asegura el estudio «La situación …
Leer másPepsiCo quiere descubrir marcas emergentes de nutrición y bienestar
¿Y cómo las va a encontrar? Poniendo en marcha un programa bautizado como ‘PepsiCo Nutrition Greenhouse’, una estrategia que quiere poner el foco en productos dirigidos a consumidores europeos y …
Leer másCon más de 68.000 empresas, la franquicia da por finalizada la crisis en España
Emprender en franquicia es una realidad para más de 68.000 empresas españolas. Como se detalla en la Guía de Franquicias de España 2017 de Barbadillo y Asociados, son 1.315 marcas las que …
Leer másCómo afrontar con positivismo la cuesta de enero
Apatía, tristeza, decaimiento, nostalgia, pereza, incertidumbre… Estos son algunos sentimientos que acompañan a muchas personas en la conocida como ‘cuesta de enero’. Tras la euforia de las fiestas, una vez …
Leer másCinco startups que quieren revolucionar el mundo de la alimentación
Sin hacer demasiado ruido y sin ser tan mediáticas como las protagonistas de sectores como el fintech, el IoT o la educación, las startups del sector de la alimentación están …
Leer másExpo Milano 2015: escaparate para las pymes españolas
El próximo 1 de mayo, si nada lo impide, Milán abrirá las puertas de su Expo Internacional 2015. Con foco puesto en el mundo de la alimentación y el desarrollo …
Leer másBrainfood: cómo mantenerte productivo comiendo
Lo que comemos y cómo lo comemos, está directamente relacionado con lo productivo que podemos llegar a ser y nuestro rendimiento laboral. Además determinados alimentos son especialmente interesantes en áreas …
Leer másLlega el primer programa mundial de aceleración de startups de alimentación y tecnología
Un total de 15 startups vinculadas a la alimentación y la tecnología procedentes de 14 países de los cinco continentes han sido seleccionadas entre un centenar de candidaturas para participar …
Leer másElige el mejor sector para fundar tu start up
La crisis ha provocado que cientos de ciudadanos en paro piensen en montar su propio negocio. Muchos lo tienen claro, pero otros no y, como es lógico, temen equivocarse. Elegir …
Leer más“Cuando los empleados están sanos, son felices. Cuando son felices, son innovadores”
Google no sólo es una de las empresas más importantes del mundo, también es modelo a seguir por muchas otras grandes compañías, y no tan grandes. Su manera de gestión, …
Leer másLos extranjeros asiáticos regentan más de la mitad de los comercios de alimentación
Los comercios tradicionales de alimentación están regentado en su gran mayoría por asiáticos. La percepción que casi todos tenemos ha sido constatada por la consultora Nielsen, que en un estudio …
Leer másLa industria de la alimentación reducirá el empleo un 3,7%
Según la tercera oleada del Barómetro del Sector de la Alimentación y Bebidas 2011, el número de empleados en este sector bajará un 3,73%, aunque se prevé cerrar el ejercicio …
Leer másLa cesta de la compra se la queda Mercadona
La compañía presidida por Juan Roig ha sido el único grupo de distribución alimentaria que en el último ejercicio ha conseguido ganar cuota a costa de “arrebatar” clientes a sus …
Leer másLa marca blanca, omnipresente en la empresa española
Cuando hablamos de “marca blanca” automáticamente solemos pensar en alimentación y grandes superficies, cadenas comerciales de venta de bienes de primera necesidad y artículos de cuidado y belleza personal. Sin …
Leer másEl sector de la alimentación apuesta por las marcas blancas
El 72,3% de los establecimientos de alimentación ofrece productos de “marcas blancas”, según un estudio del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, a través del Observatorio del Consumo y …
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