Baïa Food, empresa española española del sector agroalimentario, utiliza la I+D+i para buscar alimentos innovadores que permitan mejorar el perfil dietético de la sociedad. El objetivo es claro, reducir el consumo de azúcar …
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La gastronomía sigue estando muy ligada a la tecnología y a las nuevas aplicaciones. GoFoodie es una plataforma social de recomendaciones culinarias de todo el mundo, que ha nacido con …
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La alimentación, aunque en ocasiones podamos pensar lo contrario, juega un papel fundamental en nuestro rendimiento laboral. Una correcta nutrición va a provocar que mejoren nuestras prestaciones, tanto a nivel …
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España es un país que tiene en la gastronomía uno de sus grandes atractivos, y como tal era de esperar que no tardasen en aparecer startups alimentarias. La tecnología ha …
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Nos gusta comprar en Mercadona. La empresa de Juan Roig ha convertido sus supermercados en el espacio de compra preferido por los españoles. Así lo asegura el estudio «La situación …
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¿Y cómo las va a encontrar? Poniendo en marcha un programa bautizado como ‘PepsiCo Nutrition Greenhouse’, una estrategia que quiere poner el foco en productos dirigidos a consumidores europeos y …
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Emprender en franquicia es una realidad para más de 68.000 empresas españolas. Como se detalla en la Guía de Franquicias de España 2017 de Barbadillo y Asociados, son 1.315 marcas las que …
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Apatía, tristeza, decaimiento, nostalgia, pereza, incertidumbre… Estos son algunos sentimientos que acompañan a muchas personas en la conocida como ‘cuesta de enero’. Tras la euforia de las fiestas, una vez …
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Sin hacer demasiado ruido y sin ser tan mediáticas como las protagonistas de sectores como el fintech, el IoT o la educación, las startups del sector de la alimentación están …
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El próximo 1 de mayo, si nada lo impide, Milán abrirá las puertas de su Expo Internacional 2015. Con foco puesto en el mundo de la alimentación y el desarrollo …
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Lo que comemos y cómo lo comemos, está directamente relacionado con lo productivo que podemos llegar a ser y nuestro rendimiento laboral. Además determinados alimentos son especialmente interesantes en áreas …
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Un total de 15 startups vinculadas a la alimentación y la tecnología procedentes de 14 países de los cinco continentes han sido seleccionadas entre un centenar de candidaturas para participar …
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La crisis ha provocado que cientos de ciudadanos en paro piensen en montar su propio negocio. Muchos lo tienen claro, pero otros no y, como es lógico, temen equivocarse. Elegir …
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Google no sólo es una de las empresas más importantes del mundo, también es modelo a seguir por muchas otras grandes compañías, y no tan grandes. Su manera de gestión, …
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Los comercios tradicionales de alimentación están regentado en su gran mayoría por asiáticos. La percepción que casi todos tenemos ha sido constatada por la consultora Nielsen, que en un estudio …
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Según la tercera oleada del Barómetro del Sector de la Alimentación y Bebidas 2011, el número de empleados en este sector bajará un 3,73%, aunque se prevé cerrar el ejercicio …
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La compañía presidida por Juan Roig ha sido el único grupo de distribución alimentaria que en el último ejercicio ha conseguido ganar cuota a costa de “arrebatar” clientes a sus …
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Cuando hablamos de “marca blanca” automáticamente solemos pensar en alimentación y grandes superficies, cadenas comerciales de venta de bienes de primera necesidad y artículos de cuidado y belleza personal. Sin …
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El 72,3% de los establecimientos de alimentación ofrece productos de “marcas blancas”, según un estudio del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, a través del Observatorio del Consumo y …
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