La aceleradora de proyectos emprendedores del dueño de Mercadona, Juan Roig, ya está inmersa en la nueva temporada. Lanzadera presentó la semana pasada la nueva lista de startups seleccionadas para participar durante …
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No hay duda de que cada vez mirando más lo que comemos y que prestamos más atención todo lo que llevan los ingredientes que compramos, con el objetivo de darle …
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Baïa Food, empresa española española del sector agroalimentario, utiliza la I+D+i para buscar alimentos innovadores que permitan mejorar el perfil dietético de la sociedad. El objetivo es claro, reducir el consumo de azúcar …
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La gastronomía sigue estando muy ligada a la tecnología y a las nuevas aplicaciones. GoFoodie es una plataforma social de recomendaciones culinarias de todo el mundo, que ha nacido con …
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La alimentación, aunque en ocasiones podamos pensar lo contrario, juega un papel fundamental en nuestro rendimiento laboral. Una correcta nutrición va a provocar que mejoren nuestras prestaciones, tanto a nivel …
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España es un país que tiene en la gastronomía uno de sus grandes atractivos, y como tal era de esperar que no tardasen en aparecer startups alimentarias. La tecnología ha …
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Nos gusta comprar en Mercadona. La empresa de Juan Roig ha convertido sus supermercados en el espacio de compra preferido por los españoles. Así lo asegura el estudio «La situación …
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¿Y cómo las va a encontrar? Poniendo en marcha un programa bautizado como ‘PepsiCo Nutrition Greenhouse’, una estrategia que quiere poner el foco en productos dirigidos a consumidores europeos y …
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Emprender en franquicia es una realidad para más de 68.000 empresas españolas. Como se detalla en la Guía de Franquicias de España 2017 de Barbadillo y Asociados, son 1.315 marcas las que …
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Apatía, tristeza, decaimiento, nostalgia, pereza, incertidumbre… Estos son algunos sentimientos que acompañan a muchas personas en la conocida como ‘cuesta de enero’. Tras la euforia de las fiestas, una vez …
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Sin hacer demasiado ruido y sin ser tan mediáticas como las protagonistas de sectores como el fintech, el IoT o la educación, las startups del sector de la alimentación están …
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El próximo 1 de mayo, si nada lo impide, Milán abrirá las puertas de su Expo Internacional 2015. Con foco puesto en el mundo de la alimentación y el desarrollo …
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Lo que comemos y cómo lo comemos, está directamente relacionado con lo productivo que podemos llegar a ser y nuestro rendimiento laboral. Además determinados alimentos son especialmente interesantes en áreas …
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Un total de 15 startups vinculadas a la alimentación y la tecnología procedentes de 14 países de los cinco continentes han sido seleccionadas entre un centenar de candidaturas para participar …
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La crisis ha provocado que cientos de ciudadanos en paro piensen en montar su propio negocio. Muchos lo tienen claro, pero otros no y, como es lógico, temen equivocarse. Elegir …
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Google no sólo es una de las empresas más importantes del mundo, también es modelo a seguir por muchas otras grandes compañías, y no tan grandes. Su manera de gestión, …
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Los comercios tradicionales de alimentación están regentado en su gran mayoría por asiáticos. La percepción que casi todos tenemos ha sido constatada por la consultora Nielsen, que en un estudio …
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Según la tercera oleada del Barómetro del Sector de la Alimentación y Bebidas 2011, el número de empleados en este sector bajará un 3,73%, aunque se prevé cerrar el ejercicio …
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La compañía presidida por Juan Roig ha sido el único grupo de distribución alimentaria que en el último ejercicio ha conseguido ganar cuota a costa de “arrebatar” clientes a sus …
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Cuando hablamos de “marca blanca” automáticamente solemos pensar en alimentación y grandes superficies, cadenas comerciales de venta de bienes de primera necesidad y artículos de cuidado y belleza personal. Sin …
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El 72,3% de los establecimientos de alimentación ofrece productos de “marcas blancas”, según un estudio del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino, a través del Observatorio del Consumo y …
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